لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 56 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
1
1386/9/30
2
عنوان پروژه : بسته بندی روغن نباتی
3
اهداف اجرایی طرح: 1- زمینه ایجاد اشتغال 2- توسعه در نقش اقتصاد و صادرات و واردات 3- عرضه
4
مقدمه------------------------------------------------------------------------------------- 6 بخش اول :کلیات 1-1) صنعت روغن و اهمیت آن در تغذیه---------------------------------------------------7 2-1) ویژگی های روغن های خوراکی -----------------------------------------------------11 1-2-1) روغن خام-------------------------------------------------------------------------12 3-1) تشکیل شرکت سهامی روغن نباتی جهان(سهام عام) و به ثبت رساندن آن-----------------13 4-1) بازار مصرف روعنهای خوراکی-----------------------------------------------------14 بخش دوم مرحله صمغ گیری 1-2) مرحله خنثی سازی------------------------------------------------------------------- 19 2-2) هیدروژنا سیون---------------------------------------------------------------------- 21 3-2) بی بو کردن------------------------------------------------------------------------- 22 بخش سوم مطا لعات فنی و اقتصادی 1-3) مین و ساختمانهای طرح------------------------------------------------------------- 24 2-3) بر آورد نیروی انسانی-------------------------------------------------------------- 29 3-3) فرضیات طرح--------------------------------------------------------------------- 31 4-3) جداول سرمایهگذاری ثابت طرحتصفیه روغن مایه----------------------------------- 32 1-4-3) هزینه ماشین آلات اصلی خط تولید------------------------------------------------ 32 2-4-3)هزینه ماشین آلات و تجهیزات و خدمات فنی و پشتیبانی----------------------------- 34 3-4-3) جدول هزینه های زیر بنایی------------------------------------------------------- 35 4-4-3)جدول هزینه های قبل از بهره برداری---------------------------------------------- 36 5-4-3) جدول هزینه های نصب و راه اندازی----------------------------------------------36 6-4-3) جدول آماده سازی و حصار کشی و محوطه سازی---------------------------------- 37 7-4-3) جدول هزینه احداث سا ختمانها---------------------------------------------------- 37 8-4-3) هزینه ساخت مخازن و فونداسیونها------------------------------------------------ 38 5-3) میزان سرمایه گذاری ثابت طرح----------------------------------------------------- 39 6-3) جدول سرمایه گذاری در گردش طرح تصفیه روغن نباتی----------------------------- 39 1-6-3) جدول میزان مواد و قیمت تمام شده جهت تولید 119000تن روغن در سال---------- 39 2-6-3) جدول دستمزد و مزایای کار کنان در سال----------------------------------------- 42 3-6-3) جدول هزینه های تعمیرات و نگهداری در سال------------------------------------ 43 4-6-3) جدول هزینه های انرژی در سال------------------------------------------------- 44 7-3) میزان سرمابه در گردش جهت یک دوره سه ماهه------------------------------------ 46 8-3) میزان سرمابه گذاری طرح تصفیه و بسته بندی روغن نباتی-بررسی مالی-اقتصادی---- 46 1-8-3) جدول استهلاک ----------------------------------------------------------------- 46 2-8-3) محاسبه قیمت تمام شده جهت تولید119000تن روغن نباتی------------------------- 48 3-8-3) محاسبه نقطه سر بسر------------------------------------------------------------- 49 4-8-3) محاسبات افزوده ----------------------------------------------------------------- 50 5-8-3) صور تحساب های دستویی-------------------------------------------------------- 52 1-5-8-3) صورت حساب سود و زیان----------------------------------------------------- 52 2-5-8-3) تراز نامه---------------------------------------------------------------------- 53 9-3) باز دهی خط تولید------------------------------------------------------------------- 54
5
مقد مه روغن نباتي به عنوان يكي از كالاهاي اساسي در الگوي مصرف غذايي ، اهميت و نقشي ويرژه دارد . روغن هاي خوراكي و بطور كلي چربي ها ، يكي از سه مواد اصلي غذايي مورد نياز بشر را تشكيل مي دهند كه به لحاظ ميزان توليد انرژي در بدن به ازاي واحد وزن ، از ارزش بيشتري نسبت به پروتئينها و هيدروكربونها برخوردار است . هر گرم چربي حدود 9 كالري انرژي توليد كرده ، حال آن كه به ازاي هر گرم پروتئين يا هيدروكربور ، انرژي توليد شده حدود 4 كالري مي باشد . چربيها علاوه بر تامين انرژي لازم براي بدن انسان ، در ساخت و ساز و ترميم بافتها نيز نقش مهمي را بر عهده داشته و افزون بر آن ، سرشار از ويتامينها نيز مي ياشد . مصرف سرانه روغنها و چربيها براساس برنامه توسعه كشور در سال 1368 به مرز حدود 11 كيلوگرم و در سال 1373 به 5/14 كيلوگرم افزايش يافته است . روغنها و چربيهاي مصرف شده در طول همان سال به ترتيب چربيهاي هيدروژنه 76 درصد ، كرده 14 درصد و روغن مايع 10 درصد بوده است ، يعني با توجه به تامين 86 درصد از نياز به چربي از طريق مصرف روغن هيدروژنه و مايع ، مصرف سرانه روغن نباتي (هيدروژنه و مايع) در سال 1373 ، حدود 5/12 كيلوگرم بوده است . رشد توسعه صنايع غذايي همگام با رشد جمعيت كشور و درآمد خانوار و تغيير الگوي مصرف ، ضرورتي اجتناب ناپذير است . ضرورت توسعه كشت دانه هاي روغني و افزايش ظرفيت كارخانه هاي صنايع تبديلي و چربيها و روغنها در كشور براي تامين روغن به عنوان يكي از اصلي ترين اجزاء تشكيل دهنده غذاي انسان ، از جايگاه ويژه اي برخوردار است .